禽产品启用国家标准
发布日期:2005-12-27
禽产品启用国家标准
预防禽流感有新举措,由国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会发布的《鲜、冻禽产品》国家标准,将于明年1月1日起正式实施。
该国家标准对鲜、冻禽产品提出了强制性技术要求:如屠宰前的活禽应来自非疫区,并经检疫、检验合格;屠宰后的禽体应经检疫、检验合格后,再进行加工等。
禽产品启用国家标准
预防禽流感有新举措,由国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会发布的《鲜、冻禽产品》国家标准,将于明年1月1日起正式实施。
该国家标准对鲜、冻禽产品提出了强制性技术要求:如屠宰前的活禽应来自非疫区,并经检疫、检验合格;屠宰后的禽体应经检疫、检验合格后,再进行加工等。