现如今,快节奏的都市生活中很多人的饮食并不规律,往往就会造成肠胃上的不适。要保证肠胃健康,就要从饮食入手。今天,为大家所要介绍的是饭后吃什么食物可以调理,快来一起了解了解吧。
●肠胃不好的饮食原则
晚餐要以清淡、易消化为原则,最好选择面条、米粥、玉米、豆类等食物,还应选择一些含纤维和碳水化合物多的食物,比如土豆、芋头、番薯等,并可适当吃些粗粮。晚餐尽量不要吃太多的甜点、油炸食物,也最好不要饮酒,以免刺激肠胃,影响睡眠。
大家吃饭不要吃得太饱,只要你觉得不吃也不会饿着就可以了。吃饭时一定要专心,这样才能感受到饱的感觉,如果吃饭时边吃边聊,或者一边看电视一边吃饭,是很难很快就有饱腹感的,而且还会不知不觉地增加饭量。吃饭的时候最好细嚼慢咽,只有这样才能感受到自己对食物的变化及饱感程度的区别,才能更好地掌握七分饱的量。
吃主食时,按以往的食量再留下一口就成了。比如吃饺子,往常吃20多个才饱,以后吃十七八个就够了。往常吃米饭用大碗,还要盛满碗压实。这以后用小碗、松散,盛完饭以后再拨出一口就可以了。如果吃了零食,比如苹果、牛奶、饼干等,那么就应减少荤食、高油高蛋白高盐的食物摄取量,这样保证总量不超标。万一要是觉得饿,可以适当吃点零食,像新鲜蔬果或者少量坚果都有很好的饱腹感,而且也很有益处。
除此之外,有哪些食物可以调理肠胃呢?
●肠胃不好饭后吃七种食物
吃火锅后喝点酸奶。火锅汤温度高,配料咸辣,对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶,可以有效保护胃肠道黏膜。此外,酸奶中含有乳酸菌,可抑制有害细菌的生长。
吃方便面后吃水果。进食方便面后吃一点水果,如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等,可以有效补偿维生素与矿物质的不足。此外,提倡煮食方便面。煮后的面条更柔软,有利于肠道吸收水分,帮助消化。
吃蟹后,喝生姜红糖水。蟹肉属寒性,脾胃虚寒的人吃后可能引发胃痛、腹泻、呕吐等。吃蟹后喝一杯性温的生姜红糖水,能祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适。但糖尿病患者不宜食用。
烧烤后吃根香蕉。烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。最新研究发现,香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用,保护胃肠。
吃得太油腻,喝杯芹菜汁。如果一餐中吃的油腻食物较多,喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。
饭后消化不良喝大麦茶或橘皮水。大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油,可增加胃液分泌,促进胃肠蠕动,对食物的消化和吸收很有好处。
饭后吃个柿子,润肺止咳。柿子有润肺生津、养阴清燥的功效,对于有呼吸道疾病的人来说,是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃,其中的鞣酸成分易在胃中形成结块。
(来源:家庭医生在线)