俗话说，慢性病“三分治、七分养”，肾病也是如此。患者由于被告知要“低盐、低脂、少蛋白”饮食，常限制进食，进而出现营养不良。因此，许多患者及其家属都询问是否可通过多喝汤来加强营养，但医生一般都会提醒应慎重。

　　首先，当慢性肾脏病患者伴有水肿、高血压或心脏病时，加强对水和盐的摄入限制，对血压有很好的调节作用。其实，汤中含磷量较高，喝汤不但改善不了钙缺乏，反而会由于血磷升高而加速肾功能损害。再次，动物内脏、海鲜、肉类熬制的汤中含有较高的嘌呤，摄入过多可能会引起血尿酸的升高，引起痛风性肾病。

　　因此，肾脏功能不好的人要慎喝汤，但可以在限制蛋白质总摄入量的前提下，弃汤食肉补充优质蛋白质。

　　（来源：家庭医生报）

（作者：靳冠楠 武汉协和医院主治医师）