春节,人们频繁走亲访友,睡眠饮食规律“颠覆”。亲朋好友会面,饭桌上又总少不了推杯换盏、暴饮暴食。您要特别注意养肝、护肝。
水果鱼类多多益善
春节期间,亲朋好友一聚会,总喜欢边吃边喝拉家常,大块吃肉、大口喝酒,聊着聊着,不知不觉越吃越多。吃完后,肠胃不适还是其次,关键是胆结石也会跟着找上门。患有胆结石的病人大吃大喝以后严重的甚至会引发严重的并发症,比如胰腺炎、胆管炎等等,甚至可能危及生命。
节日期间,边坐着边吃各类零食,这也容易引发胆结石。因为人呈一种蜷曲体位时,腹腔内压增大,胃肠道蠕动受限,不利于食物的消化吸收和胆汁排泄,久坐妨碍胆汁酸的重吸收,致胆汁中胆固醇与胆汁酸比例失调,胆固醇易沉积下来。暴饮暴食的人,胆汁容易变得浓稠、容易结晶,也就易引发胆囊炎、胆结石。
节日期间,如果过量进食肥肉、油炸食品、动物内脏等,都可能引发胆囊炎、胆结石的急性发作。通常急性胆囊炎患者多在进食油腻食物后发病,主要表现为右上腹持续性疼痛、阵发性加剧,可向右肩背放射;常伴发热、恶心呕吐。
因此,长假期间,高脂、高蛋白的食物是胆囊结石患者的大敌。人们最好要规律饮食,少吃多餐,少吃油腻的食物,更不能睡懒觉不吃早餐,因为不吃早餐会影响胆囊的收缩,容易引起胆固醇沉积,逐渐形成结石。富含维生素A和维生素C的蔬菜和水果、鱼类及海产类食物则有助于清胆利湿、溶解结石,应该多吃。
放假别当“大懒虫”
失眠、疲劳、胃肠功能失调……春节期间,这类关健词不停地在许多人身体上“冒出”。殊不知,这些关健词的背后,有一个共同的“沉默”疾病:脂肪肝。
“‘脂肪肝’是全身代谢的晴雨表,也可以说是全身脂代谢紊乱的一个窗口。”南京军区福州总医院肝胆内科主任李东良主任医师说,春节期间应酬繁多,睡眠不足,吃得多、动得少等不良生活因素,容易成为脂肪肝的“目标人群”。
脂肪肝实际上是脂肪性肝病发展的第一步,第二步是脂肪性肝炎,就是脂肪肝加上炎症损害。再往下走,就是脂肪肝性肝硬化。再继续发展,就有可能出现与脂肪肝相关的肝硬化、肝癌。
因此,春节期间,除了要控制饮食,还要尽可能挤点时间,进行中度运动,以出汗为主,如果不出汗肯定是没有效果的。运动的方式可以是骑自行车、游泳、慢跑等,争取长假期间坚持4-5次。
已确诊脂肪肝的患者,春节期间无疑要减少油腻、高脂肪食品和甜食的摄入,但也不用彻底与肉类告别,可以适当进食高蛋白饮食,以避免体内蛋白质的损耗,有利于肝细胞的修复与再生,防止肝细胞进一步受到损害。有些患者拒绝一切脂肪的摄入,只吃蔬菜和水果,不吃肉。这其实也是一个认识误区。这种不合理的饮食习惯有可能导致营养不良,反而会加重脂肪肝。
(来源:人民网)