乳腺癌在治疗过程中，无论采取什么样的方法，都会在一定程度上对患者的身体造成一些不良的影响。为了能尽快恢复，就需要在饮食上进行调理。

平衡膳食是癌症患者术后保持正常体重的最好办法。饮食要平衡、多样化、不偏食、不忌食、荤素搭配、粗细搭配。烹调时多用蒸、煮、炖，尽量少吃油炸食物。乳腺癌患者手术后，可给予益气养血、理气散结之品，巩固疗效，以利康复，可食山药粉、菠菜、丝瓜、海带、山楂、玫瑰花等。由于乳腺癌术后放疗时，易耗伤阴津，故宜服甘凉滋润食品。

另外，还应适当忌口，配合治疗。有些食物最好平时少吃或不吃。如生葱蒜、母猪肉、南瓜、醇酒以及辛温、煎炒、油腻、荤腥厚味、陈腐、发霉等助火生痰有碍脾运的食物，还有杏仁霜、枇杷果、白梨、乌梅、莲藕、香蕉、橄榄等。乳腺癌患者术后化疗时，若出现消化道反应及骨髓抑制现象，可食用和胃降逆、益气养血的食物，如鲜姜汁、鲜果汁、粳米、白扁豆、黑木耳、向日葵子等。

（来源：大众卫生报）

（作者：封元清 湘潭市中心医院主任医师）