随着生活水平的提高，虽然餐桌越来越丰富了，但人们的健康状态却有所下降了，越来越多的人患有高血压。高血压患者在治疗的同时饮食上也要有所注意。下面，为大家推荐几种能够降血压的蔬菜，让大家了解吃什么能降血压。

　　专家指出，可以降血压的蔬菜有很多，常见的主要有：

　　1、茄子：茄子是紫色蔬菜中的精品，具有很高的营养价值。临床发现茄子的紫色皮中含有丰富的维生素P，颜色越紫含量越高。维生素P可以增加毛细血管的弹性，还可以改善微循环，对高血压、动脉硬化及坏血病者，具有一定的预防作用。

　　2、芹菜：芹菜是一种常见的绿色蔬菜，调查发现芹菜中含有的一种可以促进脂肪加速分解、消失的物质，吃芹菜能促进体重在1周内减轻3.6千克~4.9千克。如果经常食用芹菜，不仅可以降低血脂、血糖，还可以防治肥胖症、脂肪肝及高血压病。

　　3、香菇：香菇是菌类蔬菜的一种，香菇具有很高的营养价值，含有丰富的维生素B群、铁、钾、维生素D。研究发现香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质，具有降低胆固醇和防癌的功效。

　　（来源：中国青年网）