甘油三酯高,先减肥
发布日期:2013-12-17
不少高血脂患者,将高脂食物视为饮食禁区,但却未必能将血脂控制好,有人还因此导致了营养不良。实际上,高血脂有不同类型,根据类型调理饮食,才能收到良好效果。
血脂主要包括两方面指标,即胆固醇和甘油三酯。仅胆固醇高,甘油三酯正常者,调理饮食的关键是限制胆固醇的摄入。
应忌吃或少吃含胆固醇的食物,如动物内脏、蛋黄、肥肉、鱿鱼等。对于一些胆固醇含量并不高的食物,如牛肉、鸡肉、鱼虾等,可适量吃一些,以补充营养。
如果甘油三酯高而胆固醇不高,饮食的调理则有所不同。首先是要限制进食,增加运动,使体重尤其是腰围降到正常范围;其次,对于碳水化合物的摄入要严格控制,尽量少吃,因为碳水化合物会在体内转换为甘油三酯;此外,要戒酒,血液中酒精浓度高可促使甘油三酯含量增加。对于这类人来说,含有胆固醇的蛋黄等动物性脂肪,可偶尔吃一些,每周不超过2次。
对于胆固醇和甘油三酯都高的人,则需严格控制饮食,不仅要降低体重,还要控制高胆固醇食物的摄入。
(来源:医药养生保健报 作者:韩军)