骨质疏松建议多吃核桃
发布日期:2006-11-29
芝麻核桃仁粉
取黑芝麻250g,核桃仁250g,白砂糖50g。将黑芝麻拣去杂质,晒干,炒熟,与核桃仁同研为细末,加入白糖,拌匀后瓶装备用。每日2次,每次25g,温开水调服。能滋补肾阴,抗骨质疏松。
桃酥豆泥
取扁豆150g,黑芝麻25g,核桃仁5g,白糖适量。将扁豆入沸水煮30分钟后去外皮,再将豆仁蒸烂熟捣成泥。炒香芝麻,研末待用。油热后将扁豆泥翻炒至水分将尽,放入白糖炒匀,再放入芝麻、核桃仁炒匀即可。能健脾益肾,抗骨质疏松。
红糖芝麻核桃糊
取红糖、黑白芝麻、核桃仁粉各25g,藕粉100g。先将黑白芝麻炒熟后,再加核桃仁粉、藕粉,用沸水冲匀后再放入红糖搅匀即可食用,每日一次冲饮。能补钙,适用于中老年缺钙者。