糖尿病症状发生后,对患者日常生活中直接影响也便是饮食,若是患者饮食不当往往很容易导致病情的严重性,进而危害患者的健康。因此需要患者注意的饮食事项有很多,为了帮助患者健康饮食,在此编者针对糖尿病的饮食误区有哪些进行一定的介绍,希望对患者正确饮食有帮助。
糖尿病的饮食误区有哪些呢?请看看下面吧。
糖尿病饮食误区1、主食越少,糖尿病控制得越好
糖是体内的主要能量来源之一,是人体每天的生活保障,若少吃到不能提供机体正常代谢的情况下,这将导致体内糖不足,此时,机体只有调动脂肪和蛋白质来供能。长此以往,患者体重下降,血糖波动较大,机体抵抗力差,甚至体内将产生大量的酮体、尿素氮和肌酐,直接导致患者酮症酸中毒,以及加重肾脏的损害等。
糖尿病饮食误区2、肉类食品对血糖影响不大,可以多吃
持这种观点的人,常见于年龄在30至50岁之间,是些工作较忙、应酬较多的患者,经常参加各种饭局,进食较多肉食后,并未出现较高的血糖,因而产生这种误区。
首先它破坏了营养平衡,过多吃肉类食物,会导致脂肪及蛋白质摄入增加。糖尿病饮食脂肪控制的首要问题是限制饱和脂肪酸及胆固醇的摄入。过多摄入饱和脂肪酸及胆固醇,是血浆低密度脂蛋白和总胆固醇水平升高的主要膳食因素,分析表明:若将饱和脂肪酸控制在总热能10%及胆固醇低于300毫克,血浆总胆固醇、甘油三酯等均可明显下降。因此,过多摄入肉类食物,会导致饱和脂肪酸及胆固醇升高,对血脂控制非常不利。
糖尿病饮食误区3、水果是甜的,含糖量高,血糖指数高者不能吃
首先水果的主要成分是碳水化合物、无机盐、膳食纤维、维生素及微量元素,大多数水果虽有甜味,但含糖量低,大多在20%以下。有研究表明,高血糖指数饮食,是2型糖尿病发生的确定危险因素,糖尿病患者第一餐进食低血糖指数的食物,对第二餐餐后的机体代谢有良好的影响。因此,糖尿病患者食用水果是安全的。
但要讲究食用方法,一般要在血糖相对控制的情况下食用,最好在两餐之间,并根据食物交换份法,相应地减少主食,不能因为水果血糖指数低而过多摄入,因为糖尿病饮食总量的控制是必须的。
糖尿病饮食误区4、粗粮是膳食纤维,对身体有利,比细粮好,因此只吃粗粮不吃细粮
作为主食,不论粗粮、细粮,其含糖量非常接近,在75%左右。但小米和玉米富含膳食纤维,能减缓机体对葡萄糖的吸收,因此,摄入同量的粗粮和细粮,餐后转化成血糖的程度是有差异的。血糖居高不下的糖尿病患者,用粗粮代替部分细粮是可取的。但在通常情况下,选择粗、细粮没有实质上的区别。
糖尿病患者要警惕的因素误区有哪些呢?以上针对糖尿病患者要警惕的饮食误区进行了一定的介绍,通过以上的这些希望能帮助您更好的了解糖尿病的健康饮食知识,帮助糖尿病患者有效的进行身体健康的恢复。
(来源: 新华网 )