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急性肝炎病人如何调配饮食
发布日期:2006-11-29

  营养的合理调配和摄取,在肝炎的治疗过程中起着非常重要的作用,它可以增加机体的免疫力,增加肝细胞的再生能力,使疾病早日痊愈。

  肝炎病人的饮食,一般强调要三高一低,即要高糖、高蛋白质、高维生素、低脂肪,这是从保护肝脏细胞和促进其修复来考虑的。蛋白质是肝细胞修复和再生的材料,糖可以提供能量,维生素可促进细胞的正常物质代谢的进行,低脂肪可以减少脂肪低谢对肝脏带来的负担。但是糖并非越多越好。如过多食用糖,加之肝炎病人需要休息,这样大量的糖在体内蓄积,转化为脂肪,而极易导致脂肪肝。因此,各种营养物质的摄取都要适量,应根据病情合理安排食谱。

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