合理的饮食不仅能够满足肝脏的各项生理需求，还能帮助缓解肝炎症状并协助预防并发症，肝炎患者在饮食方面应牢记以下10个小常识，对病情恢复有很大帮助。

1、奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品可为肝脏提供足量优质蛋白，每日应适当摄取。

2、葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单糖与双糖类食物有助于增加肝糖原储备。

3、山楂含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，可一定程度上预防脂肪肝。

4、绿茶清热解毒、消食解腻，菊花平肝明目，玫瑰花舒肝解郁，都有益护肝，可作为保健茶饮。

5、枸杞具有滋补肝肾、养肝明目的作用，肝炎患者可泡茶、炖汤、熬粥。

6、情绪波动较大的患者可常吃核桃仁、开心果之类的坚果，以疏肝理气、缓解焦虑。

7、面色发黄、睡不好觉的患者可每周吃1次畜禽肝脏，以收到“以肝养肝”的效果。

8、无论是否肝炎患者都应忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品，避免油炸及干硬食品。

9、多喝白开水可增加循环血量，增进肝细胞活力，有利于代谢废物的排除而收到护肝之效，可每天3~4次，每次1小碗。

10、尽量选购农药污染轻或不用农药的蔬菜，并多用清水清洗，吃瓜果时最好削皮。

适当的体育运动能增强衰弱器官功能，改善机体的自我调节过程，肝炎患者进行合理的运动锻炼，有助于促进肝功能恢复，缓解病情。

1、吃完饭后不宜立即活动，应闭目养神10～30分钟，尽可能使血液多流向肝脏，供给肝细胞氧和营养成分。

2、静坐休息30分钟后，患者可根据自己的年龄、体质、疾病的轻重不同，选择适合的运动，一般说来散步比慢跑更安全，不会增加机体的代谢，加重肝脏的负担，还能有效疏解患者的心理压力，消除不良的情绪刺激，利于患者康复。

3、肝炎患者运动以不疲劳、每次活动自觉微微出汗为度。运动后如果食欲好转，身心愉快，乏力减轻，肝功能改善，则可在此基础上量力而行地增加活动量。

4、运动中如感到肝区部位胀痛、全身乏力不适，应立即停止运动，平卧休息，增加肝脏血流量，以减轻肝脏的负担。

5、肝炎活动期患者临床症状明显、肝功异常时进行运动可能会加重病情，应卧床休息，待症状明显好转以后，每天可以起床活动一两个小时。

（来源：家庭医生在线）