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冬季手脚冰冷试试食疗方法
发布日期:2015-01-07

每到冬季,有些人就开始变得手脚冰凉,特别是一些体形瘦小的女性和老年人。冬季出现手脚冰凉的症状,多属中医中所说的阳气亏虚,运用食疗可有助缓解。

良姜大米粥 高良姜末15克,大米100克。先将高良姜末置粥锅内,并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗净大米用文火煮成粥。温热服食即可。

红薯鸡蛋粥 红薯50克,鸡蛋1个,牛奶2大匙。将红薯去皮,煮熟,并捣成泥状。将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。红薯泥加牛奶用小火煮,并不时地搅动。黏稠时放入蛋黄,搅匀即可服食。

莲子猪肚汤 猪肚300克,莲子100克,料酒2杯盖,生姜薄片2片,盐,鸡精,葱末各少许。猪肚洗净,开水氽熟,切成两指宽的小段。将猪肚、莲子、生姜薄片入锅,加入清水。汤沸后,加入2杯盖料酒,大火改小火继续焖煮(若是用焖烧锅,小火10分钟后,将内锅放入外锅加盖焖熟)1个小时左右,猪肚焖熟煲烂,加盐、鸡精,撒上葱花就可出锅,吃肚喝汤。

桂花暖胃茶 桂花7-10朵,红茶、红糖适量。将7-10朵干桂花加入适量的红茶、红糖后,热水冲泡代茶饮。

艾附暖胃茶 艾叶10克,香附10克,大枣5枚。艾叶和香附研末,与大枣一起放入保温杯中,以沸水冲泡,焖数分钟,代茶频饮。

(来源:大众卫生报)

(作者:博恩 山东省平阴县人民医院副主任医师)

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