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母乳喂养儿 个头不大更健康
发布日期:2015-04-07

  一百年前,人类历史上第一款现代婴幼儿配方奶粉诞生。一百年来,配方组成始终在变化中进步,唯一不变的是配方奶粉的研发目标——最大程度地接近母乳成分,还原母乳精粹,守护人类最宝贵的营养。

  配方奶粉主要是提供给由于各种主客观因素无法母乳喂养的妈妈,满足孩子生命之初的能量与成长的营养需求,人们参照母乳对婴幼儿配方奶粉进行了全面研究。

  母乳中占比重最大的两种营养素是蛋白质和脂肪,母乳中含丰富的α-乳清蛋白,乳清蛋白质和酪蛋白配比合宜,虽然比牛羊乳的蛋白质含量低得多,但正好适应婴儿的生长发育,又不会增加宝宝的代谢负担。溶解分散在乳清中的蛋白能让孩子消化吸收好,而且α-乳清蛋白含有丰富的色氨酸,色氨酸被认为可能是调节婴儿睡眠、情绪和食欲的重要营养素。

  母乳中长链不饱和脂肪酸含量多,如油酸、亚油酸等,提供50%左右的热能,能充分满足婴儿的身体所需,还含有帮助消化乳汁中脂肪的脂肪酶。

  母乳中丰富的抗感染免疫活性物质,能保护婴儿健康,预防疾病。凡接受母乳喂养的婴儿很少发生腹泻,那是母乳中低聚糖发挥的作用,母乳中含有130-150种低聚糖的混合物,目前研究明确的有1-3种……

  以上围绕母乳的研究对婴幼儿配方奶粉的生产提出了更高的要求。配方奶粉以母乳的营养素含量、营养素亚组分及分子结构等多层面进行模拟,越来越靠近母乳,但随着研究日益深入,研究者愈发体会到,科研永无止境,个中的差异总会存在,母乳营养及喂养效果永不可替代。

  中国营养学会妇幼营养分会主任委员苏宜香教授表示,母乳喂养是人类的生物本能。然而我国的现实情况不容乐观,无论城市还是农村,母乳喂养率低,持续喂养6个月的平均不足40%。出生后4天至2周是母乳能否持续的关键期,妈妈们要设法克服来自社会、生活、工作、家庭的压力和困难,坚持母乳喂养至少6个月。良好的睡眠、愉悦的心情、搭配合理的饮食都是促成一份好母乳的基本条件。食物信息还能通过母乳传递给孩子,使孩子更容易接受辅食。苏宜香教授指出,与配方奶粉喂养的宝宝相比,母乳喂养的宝宝个头相对偏小,但精神好,体质好,生病少。因此,妈妈之间不要盲目比较,个头小和健康与否不是一回事儿。

  宝宝出生、妈妈未及开奶期间,妈妈会心疼宝宝缺少食物,苏宜香教授介绍,在新生儿的颈项部都有一大块褐色脂肪组织,这是体内脂肪的主要储存形式,也是宝宝能量贮存的仓库,足够两三天身体所需,随着耗能,褐色脂肪量逐渐减少消失,所以不必着急添加配方奶粉。但要尽早让新生儿吸吮妈妈的乳房,这样不仅可以帮助新妈妈尽快分泌乳汁,还可以帮助宝宝和妈妈尽快建立起密切的亲子关系。

  苏宜香教授强调,人类不断探索母乳奥秘,研制接近母乳成分的配方奶粉,只为守护人类幼小的生命,让他们同样茁壮成长,特别是那些因无法母乳喂养、生命受到威胁的新生儿和婴儿。    

(来源:新民晚报 作者:章苒)

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