对于正在减肥的你们，最常吃的食物是什么呢？小编看身边的朋友都在吃沙拉减肥，殊不知吃下度的热量可是远比想像来的高！对要减肥的人而言，吃沙拉是一项聪明的选择，也是一项危险的选择，想要成功瘦身「坚守酱料」可是最大关键点！

　　沙拉的陷阱？！

　　满满一盘莴苣的热量只有90卡，不到一碗饭热量的三分之一。但是在这绿意盎然的沙拉背後，却隐藏着巨大的热量与脂肪，让人一不小心误触陷阱唷！沙拉最主要的热量来源在於酱汁，一瓢千岛酱就有67卡，如果一盘沙拉上淋上两瓢，就等於吃下半碗饭的热量，但米饭会让你饱足，沙拉酱却不会；一般人最常点的凯撒沙拉就有脂肪50克，热量650卡，超过一份牛排。由此女孩们知道自己到底吃进多少热量了吧。

　　还有洋芋、通心粉沙拉都拌了很多沙拉酱，热量其实也不低。半杯的洋芋沙拉感觉吃得很少，但是就有热量180卡，也超过半碗饭。一般人对水果沙拉没有戒心，浑不知一份水果沙拉的热量也高达200卡，照这样看下去，不是连沙拉都成为忌口名单了？！

　　吃沙拉瘦身5大原则

　　别担心-谨记这五项原则，让你吃沙拉也不复胖！

　　五颜六色就是最好选择

　　绿色、红色、黄色，沙拉盘上总是充满着缤纷色彩的蔬菜，其实颜色丰富的蔬菜含有抗癌的植物性化学物质，所以尽可能让菜盘缤纷一些，最重要的一点，别忘了莴苣、生菜这些美好的食物唷-

　　少量加入种子果实

　　点缀种子或坚果类没错，虽然他们都是隐藏性的高油脂食物，像是两匙的葵花子就有95卡，但他们也含有有益心脏的维生素E和纤维，可以点缀性吃一点，量不要吃太多能够帮助健康。

　　寻找白肉

　　鸡肉虽然看起来比牛肉清淡，但却是最佳的减肥帮手！烤鸡外面沾的那一层酱和牛肉、猪肉一样肥，想瘦身！不妨可以改吃鸡胸肉。换换口味，海鲜也可以尝试，像鲑鱼、鲔鱼都是不错的选择，不只低脂肪，还能让你更加聪明。

　　洋芋、通心粉和鸡肉沙拉可是长肉原凶

　　洋芋沙拉通常拌了很多沙拉酱，如果要藉沙拉吧填饱肚子，小编推荐改以选择全麦面包，千万别靠通心粉来果腹唷！

　　酱汁要清淡

　　有些沙拉吧设有低卡酱汁亦或是和风油醋酱都是不错的选择。记得把酱汁放在旁边，避免淋在沙拉上，这样可以避免你把酱汁全都吃掉；也可以用叉子沾一点酱汁配口蔬菜，更能减去多余的沙拉酱下肚唷-

　　女孩们，不管你吃沙拉的最终目的是为了减重、方便、还是口味清爽，在酱料上还是要聪明挑选才不会吃进过多了卡路里唷！

　　（来源：光明网）