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卵巢保养 3款药膳 滋养防早衰
发布日期:2013-08-02

    据调查资料表明,现代女性卵巢功能早衰的发病率越来越高,严重威胁着女性身心健康。因此,女性卵巢保养对于大多数女性来说,已经被写入了议事日程。卵巢保养得好,可以使面部皮肤细腻光滑,白里透红,永葆韧性和弹性;促进生殖和机体健康,调节并分泌雌性荷尔蒙,提高两性生活质量;胸部丰满、紧实、圆润。

    调查结果表明:每周吃两到三次鱼、虾的妇女,绝经年龄较晚;常年坚持喝牛奶的妇女,喝牛奶量较多、坚持时间越长,绝经越晚;从不锻炼身体的妇女,绝经年龄早;受到被动吸烟侵害越多、时间越长,绝经越早。下面来看看那些有助于卵巢保养的药膳吧。

    一、胡萝卜炖牛肉

    主料:牛肉500 克,奶油50 克,胡萝卜中等大小的2 个,土豆中等大小的3个,洋葱2 个,嫩豆荚50 克,枸杞子30 克,面粉,胡椒粉,细盐适量。

    【效用】牛肉性甘温,有养血、补虚痨、益气等功效,是体虚乏力、血虚心悸、消化不良等病人的良好补益食品。

    胡萝卜素有“小人参”的美称。它不但营养价值高,而且有多种医疗作用,例如补血、健脾胃、安五脏、生津液、下气等。常吃胡萝卜,不但可以促进贫血、心悸等病症的好转,而且可以增强抵抗力,防治皮肤干燥、干眼病、夜盲症、高血压、便秘等多种病症。

    【做法】

    1、将牛肉切成3~4厘米见方的块,撒上盐与胡椒粉,再撒上些面粉拌和。

    2、将胡萝卜切成1厘米见方的小块。土豆切片。豆荚切成3 厘米长的段。洋葱切片,备用。

    3、将奶油放锅年熬热,放入牛肉块炒成茶色。继将洋葱片少许放入共炒。

    4、锅内放入热水4碗,把枸杞子加入,盖好煮开。煮开之后,改用极弱的火煮炖2小时。

    5、在煮炖枸杞子的过程中,按先后次序分别加入胡萝卜、土豆、豆荚和洋葱。

    6、在胡萝卜等原料煮好前20分钟放盐,并用3 羹匙面粉调成糊状和在汤里,使汤粘浓。

    7、离火之前,再调1次味,随自己之喜爱适当加入各种调味品。

    二、奶白鲫鱼汤

    主料:鲫鱼,嫩豆腐,姜,蒜,盐,香菜,葱。

    【效用】鲫鱼与嫩豆腐都含有丰富的蛋白质,蛋白质关系着我们人体组织的建造修复以及免疫功能的维持。而鱼肉及植物蛋白质由于饱和脂肪较少,不会导致肥胖,可以起到很好的保护卵巢的作用。

    【做法】

    1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮,洗净,控干水分。

    2、锅内下油,油热后,下入姜蒜炒香;

    3、下入鲫鱼转小火反正面煎制。

    4、待鱼皮变黄,加适量开水转中火慢炖。

    5、十五分钟后,加入嫩豆腐块继续炖5分钟。

    6、加盐、香菜、葱花出锅即可。

    三、冰花酸梅番茄虾

    主料:番茄2只,虾一斤,冰花酸梅酱2勺,盐少许。

    【效用】番茄含有丰富的维生素C,另外其含有的番茄红素具有很强的抗氧化活性,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

    【做法】

    1、取一汤锅,把水煮沸。

    2、放入洗干净的番茄,关火,用开水烫软皮。

    3、这时候皮会自动爆开一条口子。

    4、沿口子撕皮,皮整张都能很快速干净的剥下。

    5、番茄去皮切块,放入加了底油的锅中炒制一会。

    6、加入适量水,熬成番茄酱。

    7、倒入洗好的虾煮制一会。

    8、至虾红身时,加入两勺冰花酸梅酱,再调入少许盐码味即可。

    (来源:爱美网)