昨日（2月8日），食药监总局通报新一期不合格食品名单，涉及水产制品、肉制品、糕点、粮食加工品和膨化食品、茶叶及相关制品等7类食品740批次样品，其中不合格样品4批次。不合格产品已被责令下架、召回。

名单显示，3批次天猫、苏宁易购销售的食品因霉菌超标被通报。分别为标称浙江野娇娇商贸有限公司委托杭州思味王食品有限公司生产、由野娇娇旗舰店在天猫（网站）销售的纯绿豆糕，菌落总数比标准规定高165.7倍；标称嘉兴市醉香楼食品有限公司生产、由醉香楼旗舰店在天猫（网站）销售的绿豆冰糕，菌落总数比标准规定超标6.3倍，以及标称哈尔滨义利食品有限公司生产、由哈义利食品旗舰店苏宁（网站）易购销售的香肚，菌落总数比标准规定高279倍。

名单还显示，1批次水产制品镉超标被通报。标称宁波市梦婕食品有限公司生产、由宁波江东济英食品商店销售的海蜒（水产食品），镉检出值比标准规定高出58.8%。

据了解，菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位；还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性，长期大量摄入镉含量超标的食品可能导致肾和骨骼损伤等。

（来源：羊城晚报 作者：马灿）