眼下已进入白露时节。常言说白露秋分渐渐凉，此时宜进补。“合理膳食，以防燥护阴、滋阳润肺为准则。”根据中医养生保健的原理，这是此期饮食总的原则。

　　秋季干燥，秋燥之气易伤肺。因此，饮食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鲜蔬菜水果，多吃些酸味食品，如广柑、山楂等。适当多饮水，多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物；尽量少食或不食葱、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥热之品及油炸、肥腻之物。

　　体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食为主，如百合莲子粥、银耳冰糖粥、黑芝麻粥等，可多吃些红枣、莲子、百合、枸杞子等清补、平补之品，以健身祛病。最好不要吃大鱼大肉，瓜果也不能过食。另外，要讲求饮食的清洁卫生，节制冷食、冷饮，以免引发秋季肠炎、痢疾等疾病。此时进补，要注意禁忌事项：

　　1、不分虚实。中医的治疗原则是虚则补之，不虚不补，虚又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，应对症补益，否则会适得其反。

　　2、多多益善。任何补药服用过量都会有害。

　　3、以药代食。重药物、轻食物是不科学的，药补不如食补。

　　4、贵贱之分。昂贵的食品其实并无奇特之功，凡食疗均有一定的对象和适应症，缺什么，补什么，切勿以贵贱来分高低。

（来源：长沙晚报）

　　（作者：范建民 湖南中医药大学第一附属医院心脏病诊治中心副主任医师）