男女吃什么东西一次得癌几率大好几倍呢?在生活中，很多常见的食物都被列入了致癌食物行列，那么，你知道致癌食物名单有哪些吗?饮食禁忌有哪些呢?下面我们一起来看看防癌吃什么好呢?

　　随着人们生活水平的提高，饮食也变得多样化，不管什么好的坏的都买来吃，那么，你知道吃什么对身体有损害吗?跟着小编来看看吧!

　　癌从口入，这些致癌食物打死都不能吃

　　1.火腿肠

　　火腿肠等加工类肉添加了较多的食品添加剂，细心地朋友可以看一下家里的火腿肠的配料表，添加剂的数量有很多，而且还添加了亚硝酸纳，亚硝酸纳在体内能够形成致癌物亚硝酸盐，亚硝酸盐是强毒性的致癌物，所以火腿肠还是尽量要少吃，特别是小孩子，比较爱吃火腿肠，孩子的抵抗力比较差，对身体的危害也比较大。

　　2、油炸烧烤食物

　　油炸和烧烤食物都是经过高温直接制作而成，在这样的高温环境下会形成致癌物，少吃油炸和烧烤食物能够减少胃癌患病率，而且油炸和烧烤食物大多数都是含有高脂肪的肉类，过量食用会引起肥胖，增加心脑血管疾病风险，而且小孩子比较喜欢吃油炸食品，这样可能是对身体非常不好的。

　　3、发霉的粮食

　　科学的饮食结构和健康的生活方式是防癌抗癌的前提，因此，在家庭中，应该要科学规划饮食结构，每天为自己提供健康的饮食。

　　防癌吃什么

　　饭菜以素为主

　　平时的饭菜应由80%的蔬菜和20%的动物蛋白组成。但是现在的很多人往往把这个饮食原则调换了，变成是百分之八十的肉类和百分之二十的蔬菜，甚至还有的人是百分之百的肉类。

（来源：搜狐）