饮食治疗是心功能不全病人康复医疗中重要方法之一，其中包括饮食的种类、方法、低热量和低盐等。

　　1. 进食的种类：心功能不全病人应进食清淡易消化的食物，避免摄入难消化及产气多的食物（如马铃薯、山芋等）；限制动物脂肪和含胆固醇高的食物，可摄入高品质蛋白质食物（鱼类等）；补充多种维生素，每天可进食适量的蔬菜和水果。

　　2. 进食方法：以流质或半流质为宜，少食多餐，每天可进食4――6餐，每餐以半饱或7分饱为度。

　　3. 低热量饮食：每天的摄入饮食的总热量控制在1000――1200大卡以内，这样可以降低心衰病人的基础代谢率，减慢心率，减轻心脏的负荷，有利于心衰的恢复。

　　4. 限制钠盐的摄入：心衰病人为防止体内水钠潴留，减轻心脏负荷，必须限制钠盐的摄入量。心功能Ⅱ级者，每天摄入氯化钠不多于5克，心功能Ⅲ级者每日摄入氯化钠2.5克，心功能Ⅳ级者，每日氯化钠摄入要少于1克。同时，不适于食用盐腌制品，如咸肉、酱菜等。