不知道是不是电视广告太过成功,很多家长在发现孩子胃口不好时第一反应就是“孩子是不是缺锌了”。孩子不肯吃饭就是缺锌吗?南京市儿童医院营养医师刘长伟表示,孩子不肯吃饭不一定是缺锌。
孩子不肯吃饭不一定是缺锌
锌,是一种微量元素,在人体内参与上百种酶的组成,一旦缺乏,会影响这些酶的活性,会造成儿童出现食欲不佳,异食癖,免疫力低下,生长发育受阻等。但,锌在人体属于微量元素,需要量不大。如果孩子饮食结构不合理,奶类、肉类、鱼类、海产品等摄入较少,偏素食就容易造成缺锌,但孩子不吃饭不代表孩子缺锌。其实,有时候孩子明明吃够了,但在家长眼里总觉得孩子吃的少。孩子明明已经吃了很多零食,包括奶类、水果等,但有的家长觉得这些不算“饭”,因此总认为孩子“吃饭”少,胃口不好。
什么情况下孩子会缺锌
如果孩子长期拉肚子,容易造成锌吸收不良,出现缺锌。还有就是给孩子的饮食不合理,如有的孩子长期以白稀饭为主,荤食吃得太少,也会容易缺锌。对于以奶为主食的婴儿,由于奶里含有锌,无论母乳喂养,还是奶粉喂养,只要奶量充足一般不会缺锌。
孩子是否缺锌应综合判断
很多家长给孩子检查微量元素,以此判断是否缺锌。刘长伟表示,单靠这一项检查来是否缺锌是不靠谱的。锌在血液里的含量是有波动的,1次血清里的锌含量低不能就判定孩子缺锌,因此需要做多次检查,还要结合膳食情况、临床表现等综合考虑。如果2次以上检查锌都较低,且孩子的饮食有缺锌的风险,又有缺锌的表现,则可以诊断为缺锌,需要补锌治疗。
补锌太多反而不利健康
孩子饮食不像大人那样规律,有时多有时少,偶尔不吃饭不代表缺锌。家长不要随便给孩子补锌,补多了会影响铁等矿物质的吸收,反而不利于健康。常规合理安排孩子的饮食,一般就不会缺锌,不肯吃饭原因很多,不一定就是缺锌,找到真正的原因才是关键。
医学指导:刘长伟 南京市儿童医院营养医师,儿童营养师,营养硕士,营养科普学者。
(来源:39健康网)
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